Todo listo para el festival “Al son del huarache y la gordita”

"Al son del huarache y la gordita", se realizará en la Ex Hacienda Rincón de Parangueo, Valle de Santiago. Contará con cocineras, artesanos, exposiciones y presentaciones artísticas.

Este 29 de marzo se llevará a cabo un festival gastronómico dedicado a dos de los platillos más representativos de nuestro país: la gordita y el huarache.

Bajo el nombre de “Al son del huarache y la gordita”, la primera edición de este evento será, en las instalaciones de la Ex Hacienda colonial Rincón de Parangueo, en el municipio de Valle de Santiago. Las cocineras y expositores estarán instalados en un horario de 10 de la mañana a 6 de la tarde. El costo de cada gordita será de $35, mientras que los huaraches $40.

Este evento contará con la participación de 20 mujeres cocineras y emprendedoras al igual que con 30 productores y artesanos. A parte de la zona principal de comida también  habrá distintas exposiciones de piezas arqueológicas, una zona de proyectos innovadores a cargo de la Universidad Tecnológica del Suroeste de Guanajuato (UTSOE), de igual forma asistirán distintos artistas locales, música de banda y danzas folclóricas.

Este proyecto gastronómico tiene una proyección en derrama económica de más de 2 millones de pesos, y se espera la asistencia de por lo menos 4 mil personas. Pues será un ambiente totalmente familiar, para pasar una tarde agradable y a su vez apoyar al comercio local de nuestro municipio vecino.