Del 13 al 15 de junio, vive la edición número 20 de la Expo Nopal, en Valtierrilla.

La fiesta del nopal formará parte de la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2025, que busca  posicionar a la entidad como un destino líder en enogastroturismo en México.

¡Por fin! La Expo Nopal 2025, se realizará del 13 al 15 de junio en las instalaciones del Parador del Nopal que se ubica en la comunidad de Valtierrilla. 

Cabe señalar que para este año, la fiesta del nopal celebra su edición número 20 y formará parte de la Temporada Gastronómica Guanajuato ¡Sí Sabe! 2025, que busca posicionar a la entidad como un destino líder en enogastroturismo en México.

Y es que la gastronomía de Valtierrilla se ha convertido en un motor de identidad cultural, desarrollo económico y atracción turística en la zona.

Pues gracias a esta cactácea, en la comunidad se elaboran nopalitos enchilados, gomitas , mermeladas, salsas, tortillas, fibra de nopal, conservas, dulces, nieves, tortillas aguas y  las únicas e inigualables pencas rellenas.

Pero también los procesadores  han desarrollado productos cosméticos como champú, cremas humectantes, lociones, productos para el cabello y  artesanías. Además de esta variedad de productos la expo nopal también ofrece eventos culturales como bailes folclóricos, muestras de arte y música en vivo.  

Y aunque aún se desconoce el número de expositores y si todos serán de la comunidad o habrá participación de foráneos, la comunidad ya se prepara para uno de los eventos más representativos de la comunidad.